Zdravé recepty

Ovesná kaše je pro zimní období opravdu ideální snídaní. Nejenže hned ráno příjemně zahřeje, ale také vás skvěle  zasytí. Ovesná kaše je přitom skvělým společníkem pro osoby, které se snaží zhubnout nebo hledaj...

Se spirulinou jste se již pravděpodobně setkali, minimálně jste o ní slyšeli. Jedná se o rod sinic z řady Oscillatoriales, které se používají na výrobu vitamínových tablet a prášku. Spirulina má běžně barvu zel...

Konopné semínko nemá na organismus žádné omamné účinky. Jedná se však o semínka, která ukrývají řadu důležitých vitamínů, minerálních látek, esenciálních mastných kyselin a jsou dobrým zdrojem bílkovin. Už jste...

Smoothie je dnes velmi oblíbeným nápojem. Připravuje se z různých druhů ovoce, zeleniny, semínek, oříšků či rostlinného mléka. Smoothie je ideální snídaní, ale i odpolední svačinou. Příjemně totiž zasytí a dodá...

Tyto placky jsou nejen chutné, ale také nabízejí celou řadu výživných látek. Květák obsahuje mnoho vitamínů – riboflavin, thiamin, kyselinu pantothenovou, niacin, omega-3 mastné kyseliny, kyselina listová a vit...

Jak na dokonale zdravý a výživný sendvič? Podívejme se na jeho anatomii skutečně podrobně. Pokud chcete připravit zdravý sendvič, je potřeba pamatovat zejména na dvě věci – zdravé tuky a kalorie. Často totiž př...

Lepek je bílkovina, která se vyskytuje v různých typech obilovin, například v pšenici, žitu a ječmenu. Je elastický a dodává chlebu pružnost, objem a charakteristický vzhled. Ačkoliv pro většinu lidí nepředstav...

V našich obchodech již není ničím neobvyklým. Oranžové, lesklé ovoce ve tvaru broskve, se celým jménem nazývá Kaki Persimon Bouquet. Jinak se také tomuto ovoci říká „pokrm bohů“, roste na stromech a v Evropě se...

Hned na začátku je potřeba říci, že quinoa je superpotravina. Pokud teď půjdete a tuto „obilovinu“ zařadíte do svého jídelníčku, uděláte dobře. Quinoa, česky merlík chilský, není novou rostlinou. Naopak, již př...

Hlízami tropické rostliny povijnice batátové či jedlé jsou tzv. batáty. Sladké brambory. Čím dál více se uplatňují v našich kuchyních, neboť jsou velmi zdravé, dokonce jsou zařazovány mezi tzv. superpotraviny....