Pěstování kiwi

Vypěstujte si vlastní kiwi ze semínka

Kiwi se řadí mezi nejchutnější exotické ovoce a ačkoliv je k dispozici ve většině obchodech, není nad to vypěstovat si vlastní. Nabízí se hned 2 způsoby, jak kiwi vypěstovat, buď si můžeme zakoupit již vzrostlo...
mrkev

Jak se pěstovalo před 100 lety: Mrkev

Mrkev, tak jak dnes ji pěstujeme, pochází nejspíš z křížení dvou druhů, domácí Daucus Carota a severoamerické D. maritimus a je původu prastarého. V dlouhé řadě odrůd jsou patrny dvě hlavní skupiny, při jedné p...
Petržel

Jak se pěstovalo před 100 lety: Petržel

Petržel (Petroselinum sativum) pěstuje se pro dvojí účel, buď k vůli kořenům — petržel kořenová — nebo k vůli nati — petržel zelená. Prvnější dělá velké, dosti tlusté kuželovité kořeny, kdežto odrůdy druhé skup...
Pastinák

Jak se pěstovalo před 100 lety: Pastinák

Pastinák pěstuje se u nás velmi zřídka, divoce roste u nás na horských lukách a mezích. Jakostí stojí mezi petrželí a mrkví a ani pěstováním se od nich valně neliší. Žádá trochu hlinitější půdy, která ale musí ...
Vodnice

Jak se pěstovalo před 100 lety: Vodnice

Vodnice (Brassica Rapa rapifera) pěstuje se více na poli než v zahradě, v této pěstují se výhradně jen odrůdy jemné, ranné, hlavně pro panskou tabuli. Na poli pěstuje se výhradně vodnice plochá, kdežto v zahrad...
Křen

Jak se pěstovalo před 100 lety: Křen

Křen (Armoracia rusticana) je skoro výhradně odkázán na pěstování polní a máme v Čechách jednotlivé krajiny, které zvlášť pěstováním křenu prosluly, ku př. Malín. Nejlepší půdou pro křen je kyprý, na humus boha...
Líčidlo

Jak se pěstovalo před 100 lety: Líčidlo

Mezi špenátovité rostliny patří tak zvané líčidlo (Phytolacca esculenta) asi 1 m výšky dorůstající, zelinný, dužnatý polokeř, jehož listů se jako špenátu používá. (Pokračování textu…)...
Mangold

Jak se pěstovalo před 100 lety: Mangold

Mangold (Beta cicla) je odrůda příbutná řepě cukrovce, listů jejích potřebuje se jako špenátu, kdežto tlustá, dužnatá střední žebra listů dávají zeleninu chřestu podobnou. (Pokračování textu…)...
Česnek

Jak se pěstovalo před 100 lety: Česnek

Česnek (Allium sativum) byl v Itálii již za dob římských hojně pěstován, je víceletý a kvítá v červnu a červenci. Kulovitá cibule téhož složena je z více menších cibulek tzv. stroužků. Květní stvol je zprvu zkr...
Pór

Jak se pěstovalo před 100 lety: Pór

Pór (Allium Porrum) jest jako cibule rostlina dvouletá, která se od cibule rozeznává plochým trávovitým listem, který u oné je trubkovitý. Pór požívá se nejen jako přísada polévek, ale i jako samotná zelenina b...
Kapusta

Jak se pěstovalo před 100 lety: Kapusta

Kapusta (Brassica oleracea capitata bullata) je nejbližší příbuznou našeho hlávkového zelí a je asi o málo mladší než toto. Hlavním znakem kapusty jest povlovně tlouštnoucí košťál a svraskalé bublinaté listy, k...