Bio pěstování - strana 2

Křen (Armoracia rusticana) je skoro výhradně odkázán na pěstování polní a máme v Čechách jednotlivé...

Řepa červená neboli salátová (Beta vulgaris hortensis) jest ze všech desertních kořenovin nejrozšířenější a to...

Štěrbák či španělský salát (Cichorium Endivia) je zeleninou novější doby, je v panských kuchyních dosti...

Tuřín či dumlík (Brassica napus rapifera) je nejbližším příbuzným vodnice, od níž liší se daleko...

Římský salát (Lactuca sativa romana či latifolia) je dobře odlišná odrůda salátu hlávkového, listy téhož...

Salát hlávkový či locika (Lactuca sativa v. capitata) je nejznámější všech zelenin salátových, k všeobecnému...

Mezi špenátovité rostliny patří tak zvané líčidlo (Phytolacca esculenta) asi 1 m výšky dorůstající, zelinný,...

Mangold (Beta cicla) je odrůda příbutná řepě cukrovce, listů jejích potřebuje se jako špenátu, kdežto...

Lebeda zahradní (Atriplex hortensis) je rovněž jednoletou rostlinou náhradní za obyčejný špenát pro dobu letní....

Novozélandský špenát (Tetragonia tetragonioides), který se jako náhrada obyčejného špenátu pro dobu vysokého léta doporučuje, je...

Cibule kuchyňská (Allium Cepa) je dvouletá rostlina, jejíž kultura jest tak stará jako historie lidstva,...

Cibule prorůstavá či egyptská (Allium proliferum) nemá pro zelinářství valného významu, hodila by se snad...

Česnek (Allium sativum) byl v Itálii již za dob římských hojně pěstován, je víceletý a...

Stálý či vytrvalý pór (Allium fistulosum) je botanický druh původně ve Východní Asii rostoucí, který...

Pór (Allium Porrum) jest jako cibule rostlina dvouletá, která se od cibule rozeznává plochým trávovitým...

Kapusta (Brassica oleracea capitata bullata) je nejbližší příbuznou našeho hlávkového zelí a je asi o málo mladší než toto.