Slovníček - strana 35

Antimutagen je látka, která blokuje proces, kdy činidla měnící buňky způsobují vznik rakoviny.

Antiemetikum je látka, která předchází nevolnosti a zvracení.

Anthraquinon je sloučenina, která je obsažená v plodech noni, která stimuluje syntézu kolagenu a mohla...

Anthokyaniny jsou pigmentové molekuly, které dodávají borůvkám modrou a červenému zelí a třešním červenou barvu....

Anethol je sloučenina, která dodává fenyklu jeho anýzovou chuť.

Aminokyseliny jsou molekuly, jejichž spojováním vznikají bílkoviny (proteiny).

Allyl isothiokyanát je produkt štěpení sinigrinu, má se za to, že hraje roli v prevenci nádorů...

Allináza je enzym obsažený v česneku, jeho rekcí s aminokyselinou alliinem vzniká allicin.

Alliin je aminokyselina, kterou najdeme v česneku.

Allicin je aktivní složkou česneku a vzniká interakcí allininu a allinázy.

Ájurvéda je tradiční systém indické medicíny, který doslova znamená „věda života“.

Alginát sodný je sloučeninou obsaženou v silných hnědých řasách. Má se za to, že může snižovat...

Alfa-laktalbumin je proteinovou frakcí s důležitými účinky v boji proti chorobám, je obsažen v syrovátkové bílkovině.

Alfa-karoten je karotenoid, který se v těle přeměňuje na vitamin A.

Aldosteron je hormon nadledvin, který může zvyšovat krevní tlak.

Acetylcholin je hlavním neurotransmiterem v těle, je nezbytný pro paměť a zdravé fungování mozku.

ACE inhibitory najdeme v syrovátkové bílkovině, snižují krevní tlak a zlepšují kardiovaskulární zdraví.

17 beta-estradiol je nejsilnější savčí estrogenový hormon, ve vztahu k hormonálně senzitivním rakovinám může být karcinogenní.

Adstringens je rostlinnou drogou nebo léčivem, které na povrchu buněk nebo sliznic usazuje proteiny a...

Antibiotikum zastavuje nebo brzdí růst mikroorganismů.