Vyzkoušejte polévky na hubnutí, které fungují lépe než tukožroutská

Pamatuje si éru tukožroutské polévky? Skládala se z rajčat, paprik, zelí, cibule a celeru a díky její konzumaci se sice hublo, ale kila odcházela ze svalové hmoty, nikoliv z tuků. A protože tajemství hubnutí spočívá ve stravě, která je zdravá a energeticky a výživově vyvážená, na následujících řádcích se s vámi podělíme o tipy na 3 polévky, které jsou zdravé, lahodné a nejen, že vás zasytí a dodají vám všechny potřebné látky, ale ještě prospějí vaší figuře.

Čočková polévka na hubnutí z jednoho hrnce

Nezáleží na tom, zda jste všežravec, vegetarián nebo vegan, čočková polévka z jednoho hrnce se dá připravit na všechny tři způsoby. K její přípravě budete potřebovat:

  • 1 cibuli
  • 1 střední mrkev
  • 1 celer
  • 3 stroužky česneku
  • 1 a půl hrnku čočky 
  • 1 plechovku krájených rajčat
  • hrst čerstvého tymiánu
  • špetku soli a pepře
  • 1 l kuřecího či zeleninového vývaru
  • hrst nastrouhaného parmazánu
  • olivový olej

V hrnci na olivovém oleji nechte zesklovatět cibulku a následně přidejte všechnu zeleninu nakrájenou na kousky společně s čočkou a nechte ji osmahnout. Potom přidejte plechovku s rajčaty, hrst tymiánu a vše zalijte vývarem. Vařte do změknutí zeleniny a před podáváním osolte a opepřete. Servírujte s nastrouhaným parmazánem. Tip pro vegetariány: místo kuřecího vývaru použijte zeleninový. 

Tip pro vegany: použijte zeleninový vývar a vynechejte parmezán nebo ho nahraďte jeho rostlinou variantou.

Vydatná čočková polévka na hubnutí.
Zdroj obrázku: pixabay.com

Zeleninové polévky jsou ideálním pokrmem během hubnutí, ale i v tomto případě je třeba dávat si pozor na složení. Nedostatek živin při hubnutí totiž vede nejen k vyčerpání a ztrátě energie, ale především tlumí vaši motivaci v hubnutí pokračovat.

Marocká hubnoucí polévka s čočkou a batáty

Už jste někdy ochutnali marockou polévku? Skládá se z batátů, čočky, zeleniny a spousty koření. Příprava je rychlá a výsledná polévka neskutečně lahodná. Schválně ji vyzkoušejte, k její přípravě potřebujete:

  • 0,5 kg batátů
  • 3 mrkve
  • 3 cibule
  • 1 celer
  • 1 červenou papriku nakrájenou na kostičky
  • 6 stroužků česneku
  • 1 a půl hrnku čočky dle vašeho výběru
  • 1 čajovou lžička koriandru
  • 1 čajovou lžička kmínu
  • ½ čajové lžičky uzené papriky
  • ½ čajové lžičky skořice
  • 1 a půl litru zeleninového nebo kuřecího vývaru
  • šťávu z citronu na servírování
  • máslo

Na másle nechte zesklovatět cibulku, přidejte všechno koření a 2 minuty míchejte. Následně přidejte všechnu zeleninu i čočku a zalijte vývarem. Vařte do změknutí a servírujte s několika kapkami citronové šťávy. 

Exotická polévka s chilli papričkami.
Zdroj obrázku: pixabay.com

Rajčatová polévka s kurkumou

Milujete chutě Středomoří a stejně tak si pochutnáte na kořeněných pokrmech? Rajčatová polévka s kurkumou se vám trefí do vkusu. K její přípravě budete potřebovat:

  • 250 gramů nakrájených cherry rajčátek
  • 1 plechovku nakrájených rajčat
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 menší nadrobno nakrájenou cibuli
  • 2 rozmačkané stroužky česneku
  • 1 polévkovou lžíci kurkumy
  • kokosový olej
  • hrst bazalky (čerstvé či sušené)
  • sůl
  • pepř

Do hrnce přidejte lžíci kokosového oleje, počkejte než se rozpustí a přidejte cibuli a česnek. Restujte alespoň jednu minutu a potom přidejte kurkumu s nakrájenými cherry rajčaty. Vařte do změknutí rajčátek a vyčkejte až pustí šťávu. Poté přidejte zbývající suroviny a vařte alespoň pět minut. Polévku následně umixujte do krémové konzistence a dochuťte s použitím soli a pepře.

Italská rajčatová polévka s rukolou.
Zdroj obrázku: pixabay.com

Doufáme, že vás alespoň jeden z výše zmíněných receptů zaujal a vyzkoušíte jej. Polévky jsou ideálním jídlem ve kterémkoliv ročním období. V zimě příjemně zahřejí a v létě jsou skvělá součást pitného režimu. Pokud máte jen malý hlad, bez obav si dejte polévku místo hlavního jídlo na oběd i na večeři.

Hledáte další recepty na jídla, která si můžete dopřát bez výčitek i během hubnutí? vyzkoušejte ty nejlepší recepty na dietní domácí zmrzliny, po kterých nepřiberete ani deko!

Zdroj: delish.com

Kateřina Matoušková

Ráda píšu, fotím, čtu a chodím do přírody, protože co je lepší, než čerstvý vzduch a pocit svobody? Možná jen šálek horké kávy, bez kterého si neumím představit žádné ráno.

Líbil se vám tento článek? Dejte mu 5 hvězdiček. :)

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.