Jak ovlivní tělo pravidelná konzumace řapíkatého celeru?

Řapíkatý celer je zelenina, která nabízí celou řadu výhod. Většinou jej používáme na přípravu zeleninových koktejlů nebo smoothie. Jeho léčebné přínosy byly ceněny po celá staletí a velmi často je zmiňován ve starověkých dokumentech. Nemá téměř žádné kalorie, pomáhá při hubnutí, zklidňuje nepříjemné symptomy, které se objevují při artritidě, pomáhá snižovat vysoký krevní tlak a je výborným pomocníkem při detoxikaci těla. Je to bohatý zdroj vitamínů (A, B, C a K), hořčíku, draslíku, vápníku a fytourientů, které mají silné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.

Začnete-li konzumovat řapíkatý celer denně po dobu jednoho týdne, získáte následující výhody:

  • Celer bojuje proti zánětu a snižuje riziko výskytu rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění a dalších onemocnění spojených s chronickým zánětem.
  • Zabraňuje / zastavuje pálení žáhy a kyselý reflux.
  • Zlepšuje hladinu cholesterolu. Vědci zjistili, že celer snižuje hladinu cholesterolu o 7%.
  • Snižuje krevní tlak a to až o  18%.
  • Zlepšuje trávení a to díky vysokému obsahu vlákniny, která podporuje pohyb střev.
  • Podporuje úbytek hmotnosti a to díky velkému obsahu vlákniny a malému množství kalorií.
  • Podporuje hydrataci organismu.
  • Pomáhá udržet zdravý zrak a to díky obsahu vitamínu A.
  • Funguje jako repelent proti hmyzu. Můžete si jím potřít kůži a zabráníte tak poštípaní od komárů.

celer řapíkatý

Jeden šálek nakrájeného syrového celeru (100 gramů) obsahuje:

  • 16,2 kalorií
  • 3,5 gramů sacharidů
  • 0,7 gramů bílkovin
  • 0,2 gramu tuku
  • 1,6 gramů vlákniny
  • 29,6 mikrogramů vitaminu K (37% doporučené denní dávky – DDD)
  • 36,5 mikrogramů folátu (9% DDD)
  • 263 miligramů draslíku (8% DDD)
  • 3,1 miligramu vitaminu C (5% DDD)
  • 0,1 miligramu manganu (5% DDD)
  • 0,1 miligramu vitaminu B6 (4% DDD)
  • 40,4 miligramy vápníku (4% DDD)
  • 0,1 miligramu riboflavinu (3% DDD)
  • 11,1 miligramu hořčíku (3% DDD)

Řapíkatý celer posiluje imunitní systém a zvyšuje intracelulární komunikaci. Fytonutrienty opravují toxické poškození DNA a účinně předcházejí rakovině a srdečním onemocněním.

foto: flickr.com/photos/notionscapital/13191208565

Kristýna Brázdová

Psaní je pro mě velkým koníčkem a vášní v jednom. Zdraví a příroda jsou moje nejoblíbenější témata, a proto i často přispívám na tento magazín. Mimo počítač ráda vařím, a tak možná ode mě uvidíte i tipy na něco dobrého na zub. :)

Líbil se vám tento článek? Dejte mu 5 hvězdiček. :)

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.