Asi nalezneme jen velmi malé množství lidí, kteří si myslí, že mikrovlnná trouba může škodit. Tento způsob přípravy a ohřívání pokrmů patří mezi velmi snadné a časově méně náročné. Kromě toho je i pohodlný a využívá jej tak velké množství lidí. Patří mezi základní výbavu každé průměrné rodiny.
Kdo z vás však přemýšlel nad tím, zda je tento způsob vaření opravdu vhodný? Celá řada odborníků se shoduje nad tím, že není, a to díky tomu, že mikrovlnná trouba vyzařuje specifický druh záření, který by mohl způsobovat některé zdravotní obtíže.
- Špatný spánek – Některé studie spojují mikrovlny s poškozením mozku, jehož prvotní známkou může být právě nespavost.
- Chronická únava – S mikrovlnami se spojuje několik případů, které souvisejí s chronickou únavou.
- Nedostatečný přísun živin – Použití mikrovlnné trouby pro přípravu potravy může odstranit některé živiny, které potraviny obsahují.
- Vznik rakoviny – V mikrovlnné troubě vzniká záření, které by, během času, mohlo způsobovat vznik některého z typů rakoviny.
- Eliminace antioxidantů – Antioxidanty jsou látky, které omezují aktivitu volných radikálů a mají pozitivní vliv na naše zdraví. Záření v mikrovlnné troubě může tyto volné radikály eliminovat.
Pokud se tedy zajímáte o své zdraví, zkuste najít jiné možnosti a způsoby přípravy vašich potravin.
