Šípatka střelolistá může nahradit brambory. Roste u břehů rybníků a řek, listy trčí z vody jako šípy. Kvete bíle. Ve spodní části květenství se vyvinou zelené kuličky s několika ostny. Na podzemním oddenku vyrůstají jako ořech velké hlízy plné škrobu. Čerstvé chutnají jako hrách a upečené jako brambory.