Rozmarýn je nejen okrasou v květináči, ale i skvělým kořením. Pochází z jižní Evropy. Protože má velmi intenzivní kořenný účinek, používá se do všech tučných jídel, např. do ragů, do jídel v jednom hrnci a do guláše. Doporučuje se jím kořenit jen individuálně, aby jeho vůně mohla naplno vyniknout.