Už vás omrzely těžké večeře a hledáte inspiraci na nové odlehčené verze? Konzumace uzenin, paštik a nastavovaných mazacích sýrů je nezdravá a vede k přibývání na váze. Proto jsme pro vás připravili 4 recepty na lehké pomazánky, které jsou výživné, chutné a podpoří vaše zdraví.
Pomazánka z ředkviček a vajíček
Na pomazánku budete potřebovat:
- 4 vejce
- 1 cibuli
- 300 g ředkviček
- 130 g terminovaného sýra (například lučiny)
- 4 lžíce bílého jogurtu
- 1 hrst petrželky
Postup:
Vejce uvařte na tvrdo. Ředkvičky omyjte a očistěte a nastrouhejte na hrubo. Odstraňte přebytečnou vodu a smíchejte s lučinou, jogurtem a najemno nakrájenou cibulkou. Uvařené vajíčko nakrájejte na kostičky a spolu s petrželkou přidejte do směsi. Pomazánku důkladně promíchejte, popřípadě dochuťte solí a pepřem. Můžete podávat.
Mrkvová pomazánka
Na mrkvovou pomazánku budete potřebovat:
- 100 g mrkve
- 125 g lučiny
- 2 lžíce zakysané smetany
- sůl a pepř
Postup:
Mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme zakysanou smetanu, lučinu, trochu soli a promícháme. Následně dochutíme pepřem a důkladně promícháme. Můžeme podávat s čerstvým chlebem.
Pomazánka z červené řepy
Na řepovou pomazánku budete potřebovat:
- 250 g uvařené a oloupané červené řepy
- 50 g bílého jogurtu
- 2 lžíce majonézy
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
Postup:
Červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme rozmačkaný česnek, bílí jogurt a majonézu. Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Naposledy zamícháme a podáváme.
Tvarohová pomazánka
Na tvarohovou pomazánku budete potřebovat:
- 500 g měkkého tvarohu
- 50 g másla
- 1 červenou papriku
- ½ lžičky mleté sladké papriky
- sůl
Postup:
Máslo necháme při pokojové teplotě změknout. Následně ho smícháme s tvarohem, na jemno nakrájenou paprikou a mletou paprikou. Dochutíme solí a můžeme podávat.
Tyto vynikající pomazánky můžete podávat po celý den. Přejeme dobrou chuť!
