Pampeliška má dlouhý kůlový kořen. bohatý na škrob a cukr. Kořeny podélně rozřežte, usušte je a pak upražte, až chřupají. Z mladých listů je dobrý salát, z rozdrcených upražených kořenů docela dobrá náhražka za kávu.
Pampeliška má dlouhý kůlový kořen. bohatý na škrob a cukr. Kořeny podélně rozřežte, usušte je a pak upražte, až chřupají. Z mladých listů je dobrý salát, z rozdrcených upražených kořenů docela dobrá náhražka za kávu.