Říká vám něco sezamové mléko? Tento nápoj má základ v sezamových semínkách, jedné z nejzdravějších potravin.Sezamová semínka jsou pro naše zdraví velkým přínosem. Obsahují velké množství vitamínů, minerálů, lecitin, mastné kyseliny (důležité pro mozek a srdce). Obsahuje větší množství vápníku, než kravské mléko (100 gramů sezamových semínek obsahuje 1,125 mg vápníku, zatímco ve dvou sklenicích kravského mléka nalezneme pouze 500 mg). Pokud máte netolerantnost k laktóze nebo nejste milovníky mléka, můžete vyzkoušet následující recept.
Recept na sezamové mléko
Suroviny:
- 1/4 šálku sezamových semínek
- 1/2 litru vody
Příprava:
Semínka dobře rozdrtíme, získáme tak jemný prášek, který smícháme s vodou. Necháme několik hodin. Následně řádně promícháme a můžeme osladit medem. Další možností je použít sezamovou pastu, kterou rozmixujeme s trochou vody v mixéru. Bez ohledu na to, jakou z možností si vyberete, prospějete tak svému zdraví.
