Kolagen je vláknitá bílkovina, která tvoří základ pojivových tkání, jež se nacházejí ve vazivu, chrupavkách a kostech. V organismu se ho nachází velké množství. Nachází se také v kůži a ve vlasech a velkou měrou se podílí na jejich pevnosti.
Kolagen je vláknitá bílkovina, která tvoří základ pojivových tkání, jež se nacházejí ve vazivu, chrupavkách a kostech. V organismu se ho nachází velké množství. Nachází se také v kůži a ve vlasech a velkou měrou se podílí na jejich pevnosti.