Další tradiční bylinou je jitrocel kopinatý. Lidové moudrosti ho předurčují k širokému působení na zdraví člověka, který by ho tak neměl přehlížet. Rostlina má například v sobě řadu slizů, které chrání sliznice.
Sklizeň a obsah jitrocele
V červnu až srpnu sbíráme jitrocelové listy, ideálně před obdobím květu, neboť je v nich v tu dobu obsaženo nejvíce látek. Musíme dbát na to, aby se po sběru listy nepomačkaly a nezapařily, ztratily by účinné látky.
Bylinu můžeme sušit na slunci, anebo uměle do 60 °C, poté ji uskladníme do větší nádoby, abychom usušené listy co nejméně pomačkali. Skladujeme v temnu.
Listy obsahují slizy, protizánětlivý glykosid aukubin, třísloviny, pektin a atd. Mají v sobě i velký obsah draslíku.
Léčivé účinky
Jitrocel se používá na rány, kašel, astma, záněty průdušek, zápal plic, tuberkulózu, popáleniny, uhry, vředy, záněty v zažívání a ve střevech, čištění krve, při dně, výtocích, na hemeroidy, na poruchy trávení, naběhlé žlázy, bércové vředy i jako klystýr.
Rostlina se rovněž aplikuje při nachlazení, angíně, chřipce, čistí ledviny, je vhodná i jako kloktadlo při zánětech ústní dutiny, dásní a bolestech v krku, při zástavě krvácení, dezinfikování a urychlení hojení různých ran.
Podávání jitrocele
Používáme jak sušené, tak i čerstvé listy.
Nálev: na 1 vrchovatou čajovou lžičku listů nalijeme 1/4 litru vroucí vody a krátce necháme vyluhovat.
Obklad: čerstvé listy jitrocele opláchneme, na desce válečkem rozmačkáme na kaši a přiložíme na nemocné místo.
Sirup: dvě vrchovaté dvojhrstě listů jitrocele semeleme na masovém mlýnku a poté následně do směsi přidáme trochu vody, 300 g cukru a 250 g medu. Za stálého míchání povaříme až vznikne zahuštěná tekutina tou naplníme sklenice a po vychladnutí uložíme do chladničky.
Čerstvá šťáva: 2 – 3 kg čerstvého jitrocele rozemeleme v mixéru či nadrtíme nebo vylisujeme.
Čaj: 30 – 50 g sušeného listu spaříme v 1 – 1,5 l vody.
Pleťová voda: do čaje z jitrocele přidáme až třetinu objemu 80 % lihu.
Babská rada: vložíte-li čerstvý list jitrocele do obuvi, tak odstraní puchýře… Co se stane s botou, netušíme…
