Oči jsou naším nejdůležitějším smyslovým orgánem a abychom si zachovali perfektní zrak až do pozdního stáří, je třeba se o oči řádně starat. Měli bychom se vyhnout přetěžování očí sledováním monitoru a dopřát si stravu obsahující látky, které jsou pro zdravý zrak nezbytné. Pro zdravý zrak je velmi důležitý zejména vitamín A, kterého má mnoho lidí nedostatek. Naštěstí ho můžeme pro naše tělo získat z různých druhů potravin, které si nyní představíme.
Potraviny, které zvýší hladinu vitamínu A v těle
Rajčata
Tato zelenina je bohatá na vitamín A a lykopen. Pokud budete jíst jedno střední rajče denně, získáte asi 20% denní dávky vitamínu A.
Meloun Cantaloupe
Tento druh melounu obsahuje vitamín A a celou řadu dalších tělu prospěšných látek. Jeden kus melounu denně poskytne 120% doporučené denní dávky.
Hovězí játra
Jsou vynikajícím zdrojem vitamínu A a C a dokonalým přírodním prostředkem proti anémii.
Ledový salát
Šálek ledového salátu obsahuje 7% doporučené denní dávky vitamínu A.
Broskve
Toto ovoce je skvělým zdrojem vitamínu A, železa, draslíku a vápníku. Jedna střední broskev dodá tělu 10% doporučené denní dávky vitamínu A.
Sladké brambory
Obsahují řadu živin, mezi nimi i vitamín A.
Červená paprika
Tato lahodná zelenina ve středí velikosti dodá našemu tělu 75% denní dávky vitamínu A.
Olej z tresčích jater
Obsahuje celou řadu tělu prospěšných živin, také vitamíny A a D.
Mango
Jeden šálek manga poskytne našemu tělu 36% doporučené denní dávky vitamínu A.
Špenát
Tato listová zelenina obsahuje nejen vitamín A, ale i C a K a celou řadu minerálů (mezi jinými draslík a železo).
Listy z brukve
Obsahují celou řadu tělu prospěšných živin, kromě jiného i vitamín A a mají malé množství kalorií.
Ovesné vločky
Šálek ovesných vloček poskytne našemu tělo 29% doporučené denní dávky vitamínu A.
Plnotučné mléko
Obsahuje celou řadu vitamínů, mezi jinými i vitamín A. Jeden šálek poskytne našemu tělu 8% doporučené denní dávky.
Mrkev
Středně velká mrkev má neuvěřitelně velký obsah vitamínu A, poskytne nám 204% doporučené denní dávky.
Tykev muškátová
Tato vegetariánská zelenina obsahuje kromě vitamínu A i beta- karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A.
Sušená bazalka
100 gramů tohoto koření obsahuje 15% doporučené denní dávky vitamínu A.
Pampeliškové listy
Kromě vitamínu A obsahují také vápník, jód a celou řadu antioxidantů.
Kadeřavá kapusta
Obsahuje velmi velké množství vitamínu A.
Hrách
1/2 šálku hrachu obsahuje 135% doporučené denní dávky vitamínu A.
Brukev
Je bohatá na vitamín A a C. Dále obsahuje folát, vápník, mangan a vlákninu. Také v ní nalezneme bílkoviny.
Sušené meruňky
Šálek sušených meruněk poskytne našemu tělu téměř 100% doporučené denní dávky vitamínu A.
Sušená majoránka
100 gramů sušené majoránky obsahuje asi 161% doporučené denní dávky vitamínu A.
Papája
Malá papája poskytne našemu tělu asi 26% doporučené denní dávky vitamínu A.