Bříza byla po celá staletí používána proti celé řadě zdravotních obtíží. Všechny části stromu lze využít k celé řadě léčebných účelů. Březové listy se obvykle sbírají začátkem jara, protože v té době obsahují nejvíce léčivých látek. Najdeme v nich vitamín C, tannoidy, saponiny, pryskyřice, draslík, hořčík, vápník a celou řadu esenciálních olejů. To vše může zlepšit naše zdraví. Březové silice můžou pomoci při obtížích s dýcháním a jsou vysoce účinné proti celému spektru respiračních chorob.
Čaj funguje jako silné přírodní diuretikum, které pomáhá odstraňovat z těla přebytečné tekutiny. Také jej lze použít při výskytu ledvinových kamenů. Zlepší naši koncentraci a podpoří paměť. Pokud přidáte ještě březové pupeny, získáte velmi silný nápoj, který pomáhá odstraňovat teplotu.
Návod na přípravu čaje
Suroviny:
- lžíce sušených březových listů a pupenů
- šálek vody
Postup:
Přiveďte vodu k varu a sundejte z kamen. Do vody nasypejte směs a nechte louhovat 5 – 10 minut a slijte. Čaj pijte vždy čerstvý.
