Už jste někdy ochutnali rakytník? Pokud ano, tak vám gratulujeme, mnoho lidí ještě jeho využití jakožto pochutiny neobjevilo. Až v moderní kuchyni se plody rakytníku zařadily mezi jedlé a využívají se. Kdysi byly odmítány, protože jsou velmi kyselé. Zralé, žlutočervené bobule můžeme sbírat v srpnu a v září. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C.

Nové články