Pokud již kuchařský um nějaký ten rok ovládáte, jistě už jste se seznámili s tymiánem. Tymián má svůj domov ve Středomoří. Protože má velmi výraznou chuť, musí se používat úsporně. Znamenitě se hodí do polévek, omáček, na grilovaná jídla a do jídel v jednom hrnci.