Zralé bobule – brusinky jsou nakysle trpké a zavařují se s cukrem na kompot k masu, především ke zvěřině. Z mladých listů se vaří lesní čaj.
Zralé bobule – brusinky jsou nakysle trpké a zavařují se s cukrem na kompot k masu, především ke zvěřině. Z mladých listů se vaří lesní čaj.