Ingredience

Mozek je orgánem, který je organizačním a řídícím centrem nervové soustavy. Mozek řídí celý organismus a o jeho zdraví bychom měli preventivně dlouhodobě pečovat. Zdraví mozku totiž nepodporuje jen pravidelný p...

Avokádo je nesmírně oblíbeným druhem ovoce, a to především jako zdroj zdraví přínosných tuků. Avokádo však nemusíte používat jen v jeho čerstvé formě. Z avokáda se vyrábí také avokádový olej, který můžete použí...

Mandarinky patří mezi velmi oblíbené ovoce hojně konzumované v průběhu podzimního a zimního období. Dováží se k nám z teplých krajin a dopřávají lidskému organismu řadu vitamínů a dalších zdravých látek, které ...

V mnohých obchodech a regálech se zdravou výživou dnes narazíte na pestrou nabídku bezlepkových plodin a potravin. Jistě jste si již všimli také amarantu či amarantových těstovin. Víte však, co to amarant je? A...

Trpíte onemocněním, které se týká štítné žlázy, zvláště její snížené funkce? V tom případě byste si měli dávat pozor na tzv. strumigeny, které jsou hojně obsaženy v některých potravinách a lécích. Právě strumig...

Rozinky jsou ingrediencí, která nás provází od dětství a mnohdy je konzumujeme, aniž bychom věděli, odkud se rozinky berou. Rozinky, někdy také hrozinky, jsou sušenými plody vinné révy. Jaké zdravotní přínosy s...

Sójové boby jsou dnes hojně užívány a konzumovány po celém světě. Vyrábí se z nich řada potravin a oblíbené se staly především u vegetariánů a veganů jako skvělý zdroj bílkovin. Setkali jste se však již s edama...

Když se řekne nejpálivější papričky světa, jistě si vzpomenete na děsivé soutěže v pojídání několika druhů pálivých paprik, které mnohdy nekončí dobře. Jaké papričky jsou však dnes těmi nejpálivějšími? A má kon...

S přicházejícím podzimem a chladnějším počasím bude stále více zkoušen váš imunitní systém. Jak ho již preventivně posilovat a chránit se tak před rizikem chřipky či nachlazením? (Pokračování textu…)...

Elektrolyty jsou pro celkové zdraví organismu nesmírně důležité. Nacházejí se v lidském těle, tedy v krvi, potu a moči a hrají zásadní roli v mnoha tělesných funkcích, od rovnováhy tekutin v těle až po zdraví s...

O kyselině ellagové jste pravděpodobně ještě neslyšeli, ale reálně jistě konzumujete řadu potravin, které právě tuto kyselinu obsahují. Proč je kyselina ellagová zdraví natolik přínosná? A jaké potraviny ji obs...

Konec léta již pomalu přichází a podzim klepe na dveře. Právě nyní dozrává řada plodů, které můžete konzumovat. Výběr sezónních ingrediencí je přínosný pro vaše zdraví, ale i z hlediska ekologického. Jaké plody...

Nakupujete vejce v supermarketech? Všímáte si označení, které na sobě vejce mají? Víte, proč na vejcích jsou? Tato označení vám mohou prozradit více o původu vajec a o tom, jak byla vyprodukována. (Pokračování...