Co je to fermentace a jak se potraviny fermentují?Pavla Novotná 8. 01. 2019Proces, který používá mikroorganismy, jako jsou bakterie nebo kvasinky, k převádění sacharidů na alkohol nebo organické kyseliny za anaerobních podmínek.
Benedikt lékařský – Cnicus benedictusKristýna Brázdová 8. 01. 2019Lidový název je hořký bodlák nebo kardobenediktus. Tato jednoletá byliny dorůstá výšky až 0,5 metrů....