8 tipů, jak nejlépe uvařit vejce natvrdo

Vejce jsou dokonalým zdrojem bílkovin, tuků a celé řady dalších živin. Někdy je však umění je uvařit tak, aby byla jejich struktura správná a o loupání ani nemluvě. Přinášíme několik tipů, jak na to. (Pokr...

13 účinných náhrad za vejce – 2. díl

Minule jsme si vysvětlili, proč někteří lidé potřebují nahrazovat vejce ve svém jídelníčku. Dnes se podíváme na několik dalších příkladů potravin, které fungují jako dobré náhražky. (Pokračování textu…)...

13 účinných náhrad za vejce – 1. díl

Vejce jsou neuvěřitelně zdravá a výživná, proto se tak často při přípravě jídel používají. Nejčastěji je používáme při pečení, téměř každý recept vyžaduje přidání vajec. Ale někteří lidé z různých důvodů nejedí...
Vejce

Vejce

Vejce jsou velmi významnou potravinou, kterou najdeme v jídelníčku lidí po celém světě. Je to potravina živící, sytící i ochranná, poněvadž obsahuje hodnotné bílkoviny a nerostné látky (především vápník, fosfor...