Zapomeňte na cukr, využijte javorový sirup

Kanada má ve znaku javorový list a právě z této země pochází i javorový sirup, který se klidně dá zařadit na seznam super potravin. Nejenže nahrazuje zabijáka klasický cukr, ale má v sobě spoustu zdraví prospěš...
Topinambury

Topinambury

Topinambury se snadno pěstují a přesto je mnoho lidí nezná. Jsou to hlízy zvláštního druhu slunečnice, podobné bramborům. U nás jsou známé pod jménem „židovské brambory“. (Pokračování textu…)...
Zeměžluč

Zeměžluč

Zeměžluč roste na pasekách a lesních loukách. kvete v létě. Zeměžluč lékařská (Erythrea Centaurium) byla odedávna lékem při poruchách trávení a chorobách žaludku....
Růže šípková

Růže šípková

Růže šípková nabízí šípky s bohatým obsahem vitamínu C, vyšším. než je v citrónech a pomerančích. Ze sušených vaříme velmi dobrý čaj. Před vařením je rozdrťte (prázdnou lahví jako válečkem), vhoďte do vařící vo...
Mařinka vonná

Mařinka vonná

Mařinka vonná byla pro staré kuchaře "božcovým kořením", kvete v květnu a v červnu. najde se ve stinných listnatých lesích, především bukových. Její malé květy jsou bílé a příjemně voní, zvláště když rostlinka ...
Heřmánek

Heřmánek

Heřmánek je především lékem. Posiluje žaludek, podporuje léčebné pocení. Heřmánkové obklady a lázně prospívají při různých povrchových poraněních i kožních onemocněních, květy se suší do zásoby. Heřmánkový byli...
Svída

Svída

Svída je nevysoký keř s rovnými větvemi, v zimě krvavě červenými. Drobné bílé květy se vyvíjejí po rašení v květnu a v červnu v rozestřených vrcholících. U nás roste jen v nejteplejších polohách. Patří do stejn...