tuky

Tuky

Tuky se řadí mezi jednoduché lipidy. Někteří lidé si pod nimi představí tuky na smažení, jiní zase podbřišní tuk. Pojďme si o tucích povědět něco více. Tuky hrají v naší výživě také důležitou úlohu. Tak např. p...
Sacharidy

Sacharidy

Sacharidy se často nepřesně nazývají cukry, na tento omyl je třeba dát pozor. Skládají se z uhlíku, vodíku a kyslíku. Jsou důležitými dodavateli energie. 1 g sacharidů dodává 1,1 kcal nebo 17 kJ. Sacharidy může...
voda

Voda

Voda je životodárnou tekutinou, bez které by na Zemi nebylo života. Její chemické označení je H2O. Voda tvoří asi 60% hmotnosti lidského těla. Neustálým vylučováním vody je tělo nuceno nahrazovat ji v dostatečn...
article placeholder

Sveřep stoklasa

Sveřep stoklasa roste na úhorech jako plevel, z obilek se vaří kaše, můžeme jej přidávat i do polévek....
Syrovátka

Syrovátka

Syrovátka je v dnešní době stále více oblíbená. Vzniká po sražení mléka a je to vynikající nápoj, který je zdraví velmi prospěšný. Je to tekutina podobná mléku a je složená z minerálních látek, mléčných vitamín...