Mnoho lidí považuje hořčici za nezbytnou ingredienci při grilování, ale její použití je mnohem širší. Z rozličných druhů hořčice bychom měli na vaření používat vždy jen středně ostrou hořčici. Vyrábí se z černé a bílé hořčičné mouky. Bývá ředěná a kořeněná octem, cukrem, solí, pepřem a různým jiným kořením.
× Hledat
