Líčidlo

Jak se pěstovalo před 100 lety: Líčidlo

Mezi špenátovité rostliny patří tak zvané líčidlo (Phytolacca esculenta) asi 1 m výšky dorůstající, zelinný, dužnatý polokeř, jehož listů se jako špenátu používá. (Pokračování textu…)...
Mangold

Jak se pěstovalo před 100 lety: Mangold

Mangold (Beta cicla) je odrůda příbutná řepě cukrovce, listů jejích potřebuje se jako špenátu, kdežto tlustá, dužnatá střední žebra listů dávají zeleninu chřestu podobnou. (Pokračování textu…)...
Česnek

Jak se pěstovalo před 100 lety: Česnek

Česnek (Allium sativum) byl v Itálii již za dob římských hojně pěstován, je víceletý a kvítá v červnu a červenci. Kulovitá cibule téhož složena je z více menších cibulek tzv. stroužků. Květní stvol je zprvu zkr...